Een margarita wordt over de hele wereld herkend, en het eenvoudige recept is net zo aantrekkelijk vanwege de smaak. Maar margarita-recepten hoeven niet hetzelfde te zijn of de regels te volgen. Door het te mengen met ongebruikelijke ingrediënten en sappige smaken, kun je voor elke smaak een heerlijke margarita maken. Elk margarita-recept is zo eenvoudig aan te passen, met zout of suikerrand, extra zuur of extra zoet, er is er één voor iedereen.
Klassieke Margarita
De klassieke margarita is als het begroeten van een bekende vriend.
Ingrediënten
- Limoenpartjes en zout voor garnering
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce zure mix, gelijke delen limoensap, citroensap en eenvoudige siroop
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- IJs
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, zure mix, sinaasappellikeur en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneren met een tweede limoenpartje.
Gemengde Margarita
Een gemengde margarita is voor die middagen waarop je je margarita wilt met een extra chill-factor.
Ingrediënten
- Limoenwiel, partje limoen en zout voor garnering
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce zure mix
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- ¾ kopje ijs
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, zure mix, sinaasappellikeur en agave toe in een blender.
- Puls om te mengen tot de gewenste consistentie.
- Giet in voorbereid glas.
- Garneren met limoenwiel.
Magere Margarita
Als je op zoek bent naar een lichtere versie van een margarita of het iets minder zoet wilt, probeer dit recept dan eens.
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout voor de rand van het glas
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce vers geperst sinaasappelsap
- ¼ ounce sinaasappellikeur
- ¼ ounce agave, naar smaak
- IJs
- Limewiel
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, limoensap, sinaasappelsap, sinaasappellikeur en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneren met limoenwiel.
Pittige Margarita
Dit is het perfecte recept voor degenen die van een pittige margarita houden. Voeg extra plakjes jalapeño toe als je meer pit wilt.
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout om de rand van het glas te bedekken
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce zure mix, gelijke delen limoensap, citroensap en eenvoudige siroop
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- 2-3 verse plakjes jalapeño, naar smaak, plus extra voor garnering
- IJs
Ingrediënten
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- In een cocktailshaker de jalapeñoplakken en een scheutje zure mix door elkaar roeren.
- Voeg ijs, tequila, zure mix, sinaasappellikeur en agave toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneer met een stukje jalapeño.
Pittige Mango Margarita
Deze tropische margarita heeft een kruidige flair en een kruidachtige toets.
Ingrediënten
- Limoenpartje en tajin of chilipoeder om het glas te omranden
- 2 ons zilveren tequila
- 3 ons mangosap
- 1 ounce vers geperst limoensap
- 4 verse plakjes jalapeño
- ½ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce eenvoudige basilicumsiroop OF 2 verse basilicumblaadjes en ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Basilicumtakje voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Dompel de tajin op een schoteltje of de helft of de hele rand van het glas in de tajin om te bedekken.
- In een cocktailshaker de jalapeñoplakken en een scheutje eenvoudige basilicumsiroop door elkaar roeren.
- Voeg ijs, tequila, mangosap, limoensap, sinaasappellikeur en eenvoudige basilicumsiroop toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneer met een schijfje jalapeño en een takje basilicum.
Pittige watermeloen Margarita
Deze verfrissend pittige margarita is een populaire combinatie, één slokje en je begrijpt waarom.
Ingrediënten
- Limoenpartje en tajin of chilipoeder om het glas te omranden
- 2 ons zilveren tequila
- 3 ons watermeloensap
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- 4 verse plakjes jalapeño
- IJs
- Jalapeñoschijfje en stuk watermeloen voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Dompel de tajin op een schoteltje of de helft of de hele rand van het glas in de tajin om te bedekken.
- In een cocktailshaker de plakjes jalapeño en limoensap door elkaar roeren.
- Voeg ijs, tequila, watermeloensap, limoensap, sinaasappellikeur en agave toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneer met een stuk watermeloen en een plakje jalapeño.
Minty Meloen Margarita
De beste margarita voor een schaduwrijke zomermiddag of als je even wilt ontsnappen aan de winter.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 3 ons watermeloensap
- 1 ounce zure mix
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce eenvoudige muntsiroop
- IJs
- Twijg van munt voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, watermeloensap, zure mix, sinaasappellikeur en eenvoudige muntsiroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met een takje munt.
Aardbei Margarita
Overweeg een Berry Forward Margarita als je je margarita een beetje anders wilt opschudden.
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout om de rand van het glas te bedekken
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce vers geperst limoensap
- 1 ounce aardbeienlikeur
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Limoenpartjes en aardbei voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, limoensap, aardbeienlikeur en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneer met limoenpartje en aardbei.
Gemengde Aardbei Margarita
De originele bessenmargarita, maar uiteraard veel cooler. Naar smaak kan extra aardbeiensiroop worden toegevoegd.
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout om de rand van het glas te bedekken
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce aardbeienlikeur
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce aardbeiensiroop, naar smaak
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ¾ kopje ijs
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, zure mix, sinaasappellikeur en agave toe in een blender.
- Puls om te mengen tot de gewenste consistentie.
- Giet in voorbereid glas.
- Garneer met aardbei.
Magere Aardbei Margarita
Een margarita die zich richt op verse ingrediënten, perfect voor als je een overvloed aan aardbeien hebt.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce vers geperst sinaasappelsap
- ½ ounce aardbeienlikeur
- ½ ounce sinaasappellikeur
- 4 hele aardbeien
- IJs
- Twijg van munt en aardbei voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de aardbeien en het limoensap door elkaar roeren.
- Voeg ijs, tequila, limoensap, sinaasappelsap, aardbeienlikeur en sinaasappellikeur toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met munttakje en aardbei.
Kokos Margarita
Het perfecte drankje als je niet kunt kiezen tussen een piña colada of een margarita. Als je extra kokossmaak wilt, overweeg dan om kokostequila te gebruiken.
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout om de rand van het glas te bedekken
- 2 ons zilveren tequila
- 1½ ounces kokosroom
- 1 ounce vers geperst limoensap
- 1 ounce sinaasappellikeur
- 1 ounce ananassap
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, kokosroom, limoensap, sinaasappellikeur en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneren met een schijfje limoen.
Gemengde kokosmargarita
De oplossing voor als je je afvraagt wat je moet drinken op een vrijdagmiddag.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 2 ons crème van kokosnoot
- 2 ons ananassap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ¾ kopje ijs
- Ananasstuk voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg ijs, tequila, kokosroom, ananassap en sinaasappellikeur toe in een blender.
- Puls om te mengen tot de gewenste consistentie.
- Giet in voorbereid glas.
- Garneer indien gewenst met een stukje ananas.
Ananas Margarita
Een heerlijke twist met een tropische smaak.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 2 ons ananassap
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ¼ ounce agave
- IJs
- Ananasstukje en ananasblaadjes voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, ananassap, limoensap, sinaasappellikeur en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met stukjes ananas en bladeren.
Gemengde punch Margarita
Voor degenen die een fruitige margarita willen en niet willen kiezen welke.
Ingrediënten
- Limoenpartje en roze suiker om het glas te omranden
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce cranberrysap
- 1 ounce sinaasappelsap
- 1 ounce ananassap
- 1 ounce sinaasappellikeur
- 1 ounce aardbeienlikeur
- 1 ounce limoensap
- ½ ounce grenadine
- ¾ kopje ijs
- Kersen- en ananasstukjes voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Met de roze suiker op een schoteltje doop je de helft of de hele rand van het glas in de suiker om te bedekken.
- Voeg ijs, tequila, sappen, likeuren en grenadine toe in een blender.
- Puls om te mengen tot de gewenste consistentie.
- Giet in voorbereid glas.
- Garneer met stukjes kers en ananas.
Honingdauw Margarita
Een smakelijke margarita die Midori gebruikt voor extra kleur en smaak.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce Midori
- 1 ounce zure mix
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Honkmeloenstukje en munttakje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, Midori, zure mix en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Garneer met een stuk honingmeloen en een takje munt.
Gemengde honingdauw Margarita
Een levendige groene margarita die net zo lekker als kleurrijk is.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 1½ ons Midori
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ¾ kopje ijs
- Oranje wiel voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, Midori, limoensap en sinaasappellikeur toe in een blender.
- Puls om te mengen tot de gewenste consistentie.
- Giet in voorbereid glas.
- Garneren met oranje wiel.
Mezcalita
Het rokerige, zwoele neefje van de margarita, vergeet deze cocktail niet.
Ingrediënten
- Limoenpartjes en zout voor de rand van het glas en ter garnering
- 2 ons mezcal
- 1 ounce zure mix
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- 2 streepjes oranje bitters
- IJs
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, mezcal, zure mix, sinaasappellikeur, agave en sinaasappelbitter toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneren met een tweede limoenpartje.
Cadillac Margarita
Dit volgt het traditionele margarita-recept, maar gebruikt ingrediënten van de bovenste plank. Bestel voorzichtig aan een bar en verwacht een hoge stickerprijs!
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout om de rand van het glas te bedekken
- 2 ons Patrón zilveren tequila
- 1 ounce Cointreau
- 1 ounce Grand Marnier
- ½ ounce agave
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce zelfgemaakte eenvoudige siroop
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, Cointreau, Grand Marnier, agave, citroensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneren met limoenwiel.
Zeemeermin Margarita
Genoemd naar de blauwe oceaankleur, dit is een gedenkwaardige margarita.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce blauw curaçao
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce vers geperst sinaasappelsap
- ¼ ounce agave
- IJs
- Oranje wiel voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, blue curaçao, citroensap en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneren met oranje wiel.
Grapefruittaart-rita
Een scherpe, zure margarita, dit is niet voor bangeriken. Als je iets extra's wilt, maak het dan af met grapefruit-club frisdrank.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 2 ons grapefruitsap
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce agave
- IJs
- Grapefruitwiel voor garnering
Instructies
- Voeg tequila, grapefruitsap, citroensap, sinaasappellikeur en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in rotsen of longdrinkglas over vers ijs.
- Garneer met een grapefruitwiel.
Taart en pittige Margarita
Deze margarita is een wereld van smaken, met een krachtige punch.
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout om de rand van het glas te bedekken
- 2 ons zilveren tequila
- 2 ons grapefruitsap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 3-4 verse plakjes jalapeño, plus 1 voor garnering
- IJs
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- In een cocktailshaker de plakjes jalapeño en limoensap door elkaar roeren.
- Voeg ijs, tequila, grapefruitsap, sinaasappellikeur, agave en limoensap toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneer met een stukje jalapeño.
Margarita van april
Een margarita die doet denken aan een lentedag, zowel verfrissend als licht. Als je extra komkommersmaak wilt, overweeg dan om tequila toe te voegen.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- 3-4 verse plakjes komkommer
- IJs
- Komkommerschijfje en munt voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de plakjes komkommer en het limoensap door elkaar roeren.
- Voeg ijs, tequila, limoensap, sinaasappellikeur en agave toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met een schijfje komkommer.
Sappige watermeloen Margarita
Een van de eenvoudigste versies van een margarita, het is een verfrissende cocktail voor elke dag of elk tijdstip.
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout om de rand van het glas te bedekken
- 2 ons zilveren tequila
- 4 ons watermeloensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ¼ ounce agave
- IJs
- Watermeloenstuk voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, watermeloensap, sinaasappellikeur, limoensap en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneer met een stuk watermeloen.
Shirley's Margarita
Denk eens aan de margarita van Shirley Temple.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 1 ounce frambozenlikeur
- 1 ounce sinaasappellikeur
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce grenadine
- ½ ounce agave
- Citroen-limoen frisdrank om het af te maken
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, frambozenlikeur, sinaasappellikeur, limoensap, grenadine en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een highball- of rockglas op vers ijs.
- Afmaken met citroen-limoen frisdrank.
- Garneren met limoenwiel.
Mysterie Margarita
Laat je niet misleiden door deze klassiek ogende margarita, de eerste slok vervult je met verrukking en verrassing.
Ingrediënten
- Limoenpartje en chilizout om het glas te omranden
- 1 ounce zilveren tequila
- ¾ ounce reposado tequila
- ¾ ounce lychee-likeur
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce sinaasappellikeur
- ¼ ounce agave
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het chilizout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequilas, lychee-likeur, limoensap, sinaasappellikeur en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneren met limoenwiel.
Meng de Margarita
Overweeg een nieuw margarita-recept, of het nu een nieuwe kijk op het klassieke recept is of fruit en kruiden erin gooit om iets te maken waarin je favoriete smaken worden gebruikt. Er is geen reden om je te vervelen met margarita's: er is een recept dat past bij wie op zoek is naar iets lichters, iets zoeters, iets pittigers, of iets waardoor je je afvraagt hoe je die combinatie die je wenkbrauwen doet optrekken nog nooit eerder hebt geprobeerd.
