Het vieren van St. Patrick's Day hoeft niet te blijven bij drankjes en shots waaraan groene kleurstof is toegevoegd. Het kan gevierd worden met prachtig gekleurde groene cocktails die even lekker als kleurrijk zijn. Dus als je je klaarmaakt om iets te vieren, overweeg dan een paar groene cocktails in plaats van bier.
Appletini
Al een verleidelijk groen drankje, probeer het eens en geniet van deze lip-rimpelende cocktail.
Ingrediënten
- 1¼ ounces wodka
- ¾ ounce zure appelschnaps
- ½ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Appelschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, zure appelschnaps en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met een schijfje appel.
Groene sterretje
Mousserende wijn is niet alleen voor januari. Voeg wat bruis toe aan je groene cocktails.
Ingrediënten
- 1 ounce Midori
- ½ ounce vers geperst citroensap
- Champagne of prosecco als afsluiting
- Sinaasappelschil voor garnering
Instructies
- Koel een champagnefluit.
- Voeg Midori en citroensap toe in een gekoeld glas.
- Maak af met champagne.
- Garneren met sinaasappelschil.
Groene Appel Zuur
Een variant op whiskyzuur, deze groene appelsmaak is rijker dankzij het eiwit. Als je een zoetere cocktail wilt, voeg dan extra eenvoudige siroop toe.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce groene appelschnaps
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 1 eiwit
- IJs
- Bittertjes voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg bourbon, citroensap, appelschnaps, eenvoudige siroop en eiwit toe in een cocktailshaker.
- Droog ongeveer 45 seconden droog om de ingrediënten te mengen en schuim te creëren.
- Voeg ijs toe aan de shaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met bitters en maak een ontwerp door de tandenstoker voorzichtig door de druppels te slepen.
Pisco Shake-Up
Deze versie van de Pisco Sour versterkt de groene kleur door limoensap te gebruiken in plaats van citroen, en een vleugje groene chartreuse.
Ingrediënten
- 1½ ons pisco
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- ¼ ounce groene chartreuse
- 1 eiwit
- IJs
- Limoenpartje en bitters voor garnering
Instructies
- Voeg pisco, limoensap, eenvoudige siroop, groene chartreuse en eiwit toe in een cocktailshaker.
- Droog ongeveer 45 seconden droog om de ingrediënten te mengen en schuim te creëren.
- Voeg ijs toe aan de shaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met een partje limoen en 2 tot 3 druppels bitters.
Springsprinkhaan
De muntachtige sprinkhaandrank is al een klassieke groene cocktail en is een zoete traktatie.
Ingrediënten
- 1½ ounce crème de menthe
- 1 ounce crème de cacao
- ¾ ounce zware crème
- ¼ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Chocoladeschaafsel voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, crème de menthe, crème de cacao, slagroom en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met chocoladeschaafsel.
Citrus Smash
Een verfrissende citruscocktail, het is een smakelijke riff op een whisky-smash en kamikaze.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- 1 ounce sinaasappellikeur
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- 4 limoenpartjes
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de limoenpartjes en de eenvoudige siroop grondig door elkaar roeren.
- Voeg wodka, sinaasappellikeur en eenvoudige siroop toe.
- Schud om te relaxen.
- Niet zeven en in stenen glas gieten.
- Garneren met limoenpartje.
Groene ananas
De kleur in dit recept is gebaseerd op groene voedselkleurstof, maar je hebt er al wat bij de hand voor het groene bier.
Ingrediënten
- 2 ons vanillewodka
- 1 ounce ananassap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 1 tot 2 druppels groene kleurstof
- IJs
- Sinaasappelschil voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, vanillewodka, ananassap, sinaasappellikeur, eenvoudige siroop en groene kleurstof toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met sinaasappelschil.
Groen gaan
Als je een biertje inschenkt en besluit cocktails te gaan schudden om St. Patrick's Day te vieren, berg dan de groene kleurstof niet op. Groene cocktails zijn een slimme en leuke manier om wat kleur aan uw feest toe te voegen. Probeer een vleugje kleur toe te voegen aan heldere sterke dranken of voeg meer toe aan al groene cocktails. Hoe dan ook, het is leuk om groen te gaan.
