Ingrediënten
- 1 ounce ananassap
- 1 ½ ons gemalen ananas
- 2 ons crème van kokosnoot
- ½ theelepel vanille-extract
- ½ kopje gemalen ijs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Doe het ananassap, de gemalen ananas, de kokosroom, het vanille-extract en het ijs in een blender.
- Blend tot een gladde massa en giet het in een poco grande glas.
- Garneer met een ananaswig.
Variaties
Je kunt dit op veel manieren veranderen.
- Maak een niet-gemengde versie door de geplette ananas weg te laten en nog eens twee ons ananassap toe te voegen. Schud in een cocktailshaker met ijs en serveer op de rotsen.
- Voeg ¾ ounce vers geperst limoensap toe om de zoetheid te verminderen.
- Als je geen kokosnootcrème hebt, kun je de kokosnootcrème vervangen door kokosmelk en ¾ ons eenvoudige siroop toevoegen.
- Voeg maximaal 30 ml sinaasappelsap toe.
Garnering
De klassieke garnering voor een piña colada is een ananaspartje en een kers. Omdat dit een leuk tropisch drankje is, kun je er gerust een beetje campy mee worden.
- Voeg een paraplu toe.
- Gebruik ananasblaadjes voor een leuke, leuke garnering.
- Maak een spiesje van tropisch fruit met ananas, mango en papaja.
- Garneer met een eenvoudig en aromatisch rasp van nootmuskaat.
Over de Maagd Piña Colada
De piña colada is een Puerto Ricaanse drank met een vermoedelijk lange geschiedenis die teruggaat tot de tijd van piraten. Er wordt gezegd dat piraat Roberto Cofresí een ananas-, kokosnoot- en rumcocktail serveerde om het moreel van de bemanning op te krikken, hoewel het recept nooit specifiek werd gedeeld. Het geheim van de drank stierf met hem. Meer dan een eeuw later bedacht een barman in Puerto Rico echter zijn eigen recept om de punch te reproduceren en de rest is, zoals ze zeggen, geschiedenis.
Het is een geweldige dag om de aangewezen coureur te zijn
Of je nu de aangewezen chauffeur bent of je drankjes liever zonder alcohol drinkt, de alcoholvrije piña colada is het perfecte slokje. Met een ijzige, tropische smaak kun je niet fout gaan met deze smakelijke drankvrije traktatie.
