Herinner je je de zoetzure smaak van Jolly Rancher-snoepjes uit je kindertijd? Denk nu eens aan de dronken volwassen versie van de Jolly Rancher in martini-vorm. Puristen zouden kunnen beweren dat een martini alleen gin of wodka en vermout bevat, maar zelfs een traditionalist zou zeker genieten van deze Jolly Rancher martini-recepten. Met overheerlijke smaken zoals appel, kaneel en watermeloen roepen ze de smaak op van Jolly Rancher-snoepjes uit de kindertijd met een volwassen twist.
1. Apple Pucker Jolly Rancher Martini
Apple is een van de originele snoepsmaken van Jolly Rancher, en de zoetzure smaak van het snoep komt tot uiting in deze sappige, zoetzure martini met appelsmaak.
Ingrediënten
- 1 ounce Dekuyper Zure Appel Pucker schnaps
- 1 ounce perzikschnapps
- 4 ons cranberrysap
- IJs
- Appelschijfje voor garnering
Ingrediënten
- Koel een martiniglas.
- Combineer de Apple Pucker, perzikschnapps en cranberrysap in een cocktailshaker.
- IJs toevoegen en schudden.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met appelschijfjes.
2. Watermeloen Jolly Rancher Martini
Watermelon was een van de originele smaken van Jolly Rancher. Als watermeloen je favoriete Jolly Rancher-snoepje is, dan is dit de overheerlijke martini voor jou.
Ingrediënten
- 2 ons watermeloenlikeur
- 1 ounce amaretto
- 1 ounce cranberrysap
- 1 ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Limoenwiel en kers voor garnering
Instructies
- Koel een cocktailglas.
- Combineer de watermeloenlikeur, amaretto, cranberrysap en limoensap in een cocktailshaker.
- Voeg het ijs toe en schud.
- Zeef in het gekoelde cocktailglas.
- Garneer met een limoenschijfje en kers.
3. Fire Stix Jolly Rancher Martini
Een van de originele Jolly Rancher-smaken was Fire Stix, een zoet en vurig snoepje met kaneelsmaak. Tegenwoordig biedt Jolly Rancher nog steeds een kaneelhard snoepje aan, hoewel het Cinnamon Fire heet. Hoe je het ook noemt, dit is een pittige kaneelmartini die je tong zeker in vuur en vlam zet.
Ingrediënten
- ¾ ounce grenadine
- 1 ounce cranberrysap
- 2 ounces Vuurbalwhisky
- IJs
- 1 Jolly Rancher kaneelvuursnoepjes voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas.
- Combineer de grenadine, cranberrysap en Fireball-whisky in een cocktailshaker.
- IJs toevoegen en schudden.
- Zeef in het gekoelde martiniglas.
- Doe het kaneelvuursnoepje erbij als garnering.
4. Apple Jolly Rancher met wodka met drie olijven
Toen Three Olives hun Jacked Apple-wodka introduceerden, gaven ze cocktailfans een andere optie voor de Jolly Rancher. Het vervangen van wodka door schnaps geeft de cocktail een beetje meer kick met iets minder zoetheid.
Ingrediënten
- 1 ounce Three Olives Jacked Apple Vodka
- 1 ounce perzikschnapps
- 4 ons cranberrysap
- IJs
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas.
- Doe de wodka, de schnaps en het cranberrysap in een cocktailshaker.
- IJs toevoegen en schudden.
- Zeef in het gekoelde martiniglas.
- Garneren met limoenpartje.
5. Cherry Jolly Rancher Martini
Cherry was een smaak die pas later voor Jolly Rancher verscheen, maar die vandaag de dag nog steeds in rotatie is. Kersendrankjes kunnen lastig zijn - als je de balans verkeerd hebt, smaakt het meer naar hoestsiroop dan naar een cocktail. Gelukkig zorgt deze voor de juiste balans. Combineer er één en je voelt je weer een kind.
Ingrediënten
- ¾ ounce Luxardo zure kersensiroop
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- 3 ons wodka met kersensmaak
- IJs
- Kersen voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas.
- Doe de kersensiroop, het limoensap en de kersenwodka in een cocktailshaker.
- Voeg het ijs toe en schud.
- Zeef in het gekoelde martiniglas.
- Garneren met kersen.
6. Druiven Jolly Rancher-cocktail
Hou je van druivencocktails? Druif was geen originele Jolly Rancher-smaak, maar het is een populaire smaak geworden. Deze paarskleurige martini heeft een mooie balans tussen zoet en zuur.
Ingrediënten
- 2 ons Dekuyper Grape Pucker
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 1 ounce wodka met druivensmaak
- IJs
Instructies
- Koel een martiniglas.
- Combineer de Grape Pucker, het limoensap en de wodka in een cocktailshaker.
- IJs toevoegen en schudden.
- Zeef in het gekoelde glas.
7. Peach Jolly Rancher Mixdrank
Hoewel het geen originele smaak is, blijft perzik in rotatie voor Hershey's, het bedrijf dat de snoepjes maakt. Hoewel de kleur niet perzikkleurig is, is de smaak dat zeker wel.
Ingrediënten
- ½ ounce perzikschnapps
- ½ ounce Malibu-rum
- ½ ounce cranberrysap
- IJs
Instructies
- Koel een cocktailglas.
- Combineer de schnaps, Malibu-rum en cranberrysap in een cocktailshaker.
- IJs toevoegen en schudden.
- Zeef in het gekoelde cocktailglas.
8. Groene meloen Jolly Rancher Martini
Groene meloen was nooit een Jolly Rancher-smaak, maar deze cocktail zal je doen geloven dat dit zo had moeten zijn. Midori is een levendige groene likeur die een zoete meloensmaak geeft. Het meloenaroma is heerlijk in deze zoetzure cocktail.
Ingrediënten
- ¾ ounce Midori
- ¾ ounce amaretto
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- 1½ ounces wodka
- IJs
Instructies
- Koel een cocktailglas.
- Combineer de Midori, Amaretto, limoensap en wodka in een cocktailshaker.
- Voeg het ijs toe en schud.
- Zeef in het gekoelde cocktailglas.
Maak Jolly Rancher Martini's van snoep
Je kunt ook martini's maken met het Jolly Rancher-snoepje zelf. Je doet dit door gewone wodka aan het snoepje toe te voegen, wat een eenvoudig proces is.
Ingrediënten om wodka te laten trekken met Jolly Rancher Candy
Werk alleen met één smaak tegelijk.
- 15 tot 20 Jolly Rancher-snoepjes, onverpakt
- 1 fles wodka van 750 ml
Hoe wodka te laten trekken
- Doe de snoepjes in een grote, schone stenen pot.
- Giet de wodka erover.
- Sluit de pot af en schud.
- Infuseer ongeveer 10 uur, of totdat de snoepjes oplossen. Schudden voordat je het aan drankjes toevoegt.
Ingrediënten om Jolly Rancher Martini's te maken van geïnfuseerde wodka
- 3 ons doordrenkte wodka
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ¾ ounce vers geperst citroen- of limoensap, of cranberrysap
- IJs
- Jolly Rancher-snoepjes voor garnering
Maak de martini
- Koel een cocktail of martiniglas.
- Doe de wodka, de siroop en het sap in een cocktailshaker.
- Voeg het ijs toe en schud.
- Zeef in het gekoelde glas. Garneer met een snoepje.
Herbeleef je kindertijd
De volgende keer dat je nostalgisch bent en zin hebt in iets zoets en scherps, probeer dan een van deze smakelijke Jolly Rancher-cocktailrecepten. Hoewel ze misschien niet voldoen aan de technische kwalificaties voor een martini, zullen ze wel mooie herinneringen aan de kindertijd oproepen.
Op zoek naar een zoetere cocktail? Probeer een suikerspincocktail.