Er is niets mis met een beetje caloriebewust zijn, vooral wanneer zoveel voedingsmiddelen en dranken tegenwoordig boordevol lege calorieën zitten, en caloriearme cocktails het perfecte alternatief zijn voor hun meer toegeeflijke cocktail-neven. Al deze cocktails zitten boordevol smaak en zijn gemakkelijk te maken. Het zijn geweldige opties om je meer te geven voor minder geld.
Dieet Ginger Mule
Deze caloriearme variant op de klassieke Moskou-muilezel vervangt gemberbier door gemberbier en bevat slechts 70 calorieën per portie.
Ingrediënten
- ¾ ons vers geperst limoensap
- ¾ ons eenvoudige steviasiroop
- 1 ons wodka
- IJs
- Dieet gemberbier
- Limoenwig en munttakje voor garnering
Instructies
- Combineer het limoensap, de eenvoudige stevia-siroop en de wodka in een cocktailshaker. Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een muilezelbeker gevuld met ijs.
- Bestrijk met light ginger ale en garneer met een schijfje limoen.
Bloody Godfather
The Godfather is een van de typische cocktails met twee ingrediënten, en deze caloriearme optie voegt een vleugje frambozensmaak toe en weegt 83 calorieën per glas.
Ingrediënten
- 10 frambozen
- Dash Angostura-bittertjes
- 1 ounce Schotse whisky
- IJs
- 1 ounce caloriearm frambozen bruisend water
Instructies
- Combineer de frambozen, bitters en whisky in een mengglas.
- Mhussel de ingrediënten door elkaar en zeef ze in een cocktailglas gevuld met ijs.
- Bestrijk met frambozenbruisend water en serveer.
Rum en cola light
Een snelle manier om wat calorieën uit je favoriete cocktailcombinatie te halen, is door suikerhoudende cola's te vervangen door hun dieetversies. In feite bevat dit recept voor rum en cola light slechts 98 calorieën.
Ingrediënten
- 1½ ounces lichte rum
- IJs
- Dieetcola
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Schenk de rum in een hoog glas en voeg ijs toe.
- Bestrijk met cola light en garneer met een schijfje limoen.
Cranberry Bog-cocktail
Deze cocktail van cranberry, honing en wodka bevat slechts 100 calorieën en past uitstekend bij een lichte brunch of lunch.
Ingrediënten
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ eetlepel honing
- 1 ounce wodka
- IJs
- Calorieloze cranberry seltzer
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Doe het limoensap, de honing en de wodka in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een cocktailglas of hoog glas en garneer met cranberryseltzer.
- Garneer met een partje limoen en serveer.
Lemon Gin Fizz
Je kunt niet fout gaan met een gin fizz, en deze citroenversie bevat uiteindelijk slechts 88 calorieën per glas.
Ingrediënten
- 2 ons vers geperst citroensap
- 1 ounce gin
- IJs
- Citroenseltzer
- Citroenwig voor garnering
Instructies
- Doe het citroensap en de gin in een mengglas.
- Roer door elkaar en giet het in een hoog glas gevuld met ijs.
- Bestrijk met citroenseltzer en garneer met een schijfje citroen.
Magere Presbyteriaan
Een andere klassieke whiskycocktail met twee ingrediënten, deze magere Presbyteriaan gebruikt dieetgemberbier om uit te komen op slechts 94 calorieën.
Ingrediënten
- 1½ ounces Schotse whisky
- IJs
- Dieet gemberbier
Instructies
- Schenk de Schotse whisky in een hoog glas of rotsglas.
- Voeg ijs toe en garneer met light ginger ale.
- Roer door elkaar en serveer.
Frambozen ouderwets
Ouderwetse frambozen zijn een basisproduct in de bar, en deze ouderwetse framboos bevat slechts 96 calorieën.
Ingrediënten
- 1 verse kers
- 4 frambozen
- 1 suikerklontje
- 2 streepjes Angostura bitters
- 1 ounce whisky
- IJs
- Citroendraaije voor garnering
Instructies
- Combineer de kers, frambozen, suikerklontje en bitters in een rotsglas.
- Maak de ingrediënten voorzichtig door elkaar.
- Giet de whisky erbij en voeg ijs toe.
- Zachtjes roeren.
- Garneer met een vleugje citroen.
Snelheidsval Greyhound
Deze snelheidscontrole-windhond is een caloriearme variant op de klassieke windhondcocktail en bevat uiteindelijk minder dan honderd calorieën, met slechts 98 per portie.
Ingrediënten
- 1½ ounces wodka
- IJs
- Calorieloze grapefruitseltzer
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Schenk de wodka in een hoog glas.
- Voeg ijs toe en bedek met grapefruitseltzer.
- Garneer met een partje limoen en serveer.
Lime Wodka Frisdrank
Wodka-frisdranken zijn ongelooflijk populair vanwege hoe gemakkelijk ze te maken zijn en hoe heerlijk ze smaken; dit recept voor limoenwodka-frisdrank weegt slechts 98 calorieën.
Ingrediënten
- 1½ ounces wodka
- IJs
- Calorieloze limoenseltzer
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Schenk de wodka in een collinsglas.
- Voeg ijs toe en bedek met limoenseltzer.
- Garneer met een partje limoen en serveer.
Frambozen Limoen Gimlet
Iedereen die een slokje neemt van dit smaakvolle frambozen-limoen-gimlet zal enig idee hebben dat het slechts 78 calorieën bevat.
Ingrediënten
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 1 ounce gin
- IJs
- Calorieloze frambozenseltzer
- Limoenschijfje voor garnering (optioneel)
Instructies
- Doe het limoensap en de gin in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een cocktailglas of rockglas en garneer met frambozenseltzer.
- Garneer met een schijfje limoen (optioneel) en serveer.
Caloriearme modderstroom
Met slechts 78 calorieën per portie, maar met de rijkdom van de originele modderstroom, wordt dit choco-koffiebrouwsel zeker je nieuwe favoriete drankje. Dit recept levert 4 porties op.
Ingrediënten
- 1 kopje magere melk
- 1½ kopje espresso
- ¼ kopje Kahlúa
- 4 theelepels stevia
- IJs
Instructies
- Meng de magere melk, espresso, Kahlua, suiker en ijs in een blender.
- Meng grondig en giet het in vier hoge glazen.
Aperol Spritz
Dit Aperol spritz-recept is een van de meest geliefde cocktails voor overdag en serveert een drankje dat slechts 89 calorieën bevat.
Ingrediënten
- 1 ons Aperol
- 1 ons droge Prosecco
- IJs
- Clubfrisdrank
- Sinaasappelpartje voor garnering
Instructies
- Combineer de Aperol en Prosecco in een cocktailglas.
- Voeg ijs toe en maak af met frisdrank.
- Garneer met een sinaasappelpartje.
Caloriearme cocktailmixers
Al deze recepten doen je waarschijnlijk kriebelen om te gaan experimenteren met het maken van je eigen caloriearme cocktails met je favoriete smaakcombinaties en lokale ingrediënten. Hier zijn een paar fundamentele caloriearme mixers waarmee je aan de slag kunt.
- Dieettonisch water
- Light frisdrank
- Thee
- Bruisend water
- Limoen-/citroensap
- Suikervrij cranberrysap
- Kokoswater
- Calorieloze seltzers met smaak
Tips voor het verlagen van het aantal calorieën
Als je op zoek bent naar manieren om het aantal calorieën in een aantal van je favoriete cocktails te verminderen zonder aan smaak in te boeten, volgen hier een paar suggesties.
Gebruik lichte of low-cal versies van cocktailmixers, zoals caloriearme sappen of light frisdranken
Bezuinigen op de hoeveelheid alcohol die in een recept wordt gebruikt, kan het aantal calorieën snel verminderen. Gin, rum en wodka bevatten allemaal ongeveer 65 calorieën per ounce, dus als een recept 1½ ounce nodig heeft, probeer het dan met 1 ounce alcohol te maken
Zoek naar caloriearme drankmixen, zoals Baja Bob's. Deze mixen zijn suikervrij en caloriearm, met slechts 10 calorieën per portie (zonder toevoeging van alcohol)
Vermijd de meeste tropische drankjes, zoals margarita's, piña colada's, daiquiri's en alle drankjes waarbij meerdere vruchtensappen of siropen nodig zijn. Schokkend genoeg kunnen deze verborgen calorierijke ingrediënten cocktails creëren die meer dan 700 calorieën per portie bevatten
offer de smaak niet op
Het belangrijkste om te onthouden als je caloriearme cocktails maakt, is dat je smaak nooit mag opofferen voor het aantal calorieën. Verse kruiden, plantaardige ingrediënten, seltzers en fruit kunnen je beste vriend zijn als je probeert een cocktailprofiel op te bouwen dat zowel gezond is als heerlijk smaakt.
