Neem een slokje zomer met de zomer in een kopje.
Beschouw dit als uw formele introductie tot uw nieuwe favoriete zomerdrankje. Oorspronkelijk een Engelse creatie, reikt de populariteit van deze alcoholarme gin tot aan de overkant van de vijver, waar hij populair is tot aan New Orleans. Geniet van de klassieke Pimm's beker en trakteer jezelf daarna op een paar twists.
Pimm's Cup
Het Pimm's Cup-recept is misschien wel een van de weinige cocktails met een langere lijst met ingrediënten voor de garnering dan de cocktail.
Ingrediënten
- 2 ons Pimm's
- ½ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
- Twijg van munt, plakjes aardbei, plakjes komkommer en plakjes sinaasappel voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, Pimm's en citroensap toe in een longdrink- of collinsglas.
- Afmaken met ginger ale.
- Roer kort om te mengen.
- Garneer met een takje munt, plakjes aardbei, plakjes komkommer en plakjes sinaasappel.
Moet weten
Pimm's is een likeur op basis van gin met een fruitige smaak en de geringste bitterheid, wat betekent dat die zoete ingrediënten geen mierzoete cocktail vormen.
Pimm's Spritz
Limonade en prosecco, en een kleinere lijst met garnituren, maken de Pimm's-beker tot iets extra sprankelends.
Ingrediënten
- 1½ ounces Pimm's
- 1½ ons limonade
- IJs
- Prosecco als afsluiting
- Komkommerlint, aardbei en sinaasappelschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, Pimm's en limonade toe in een stenen- of cocktailglas.
- Afsluiten met prosecco.
- Roer één keer om te mengen.
- Garneer met komkommerlint, aardbei en sinaasappelwiel.
Pimm's Royale
Maak je Pimm's een koninklijke optocht waardig.
Ingrediënten
- 1½ ounce Pimm's
- ½ ounce sinaasappellikeur
- Prosecco als afsluiting
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Koel een champagnefluit.
- Voeg Pimm's en sinaasappellikeur toe in een gekoeld glas.
- Afsluiten met prosecco.
- Garneer met een aardbei.
Pimm's Gin-cocktail
Een scheutje gin en je hebt een bruisende, fruitige cocktail die nog steeds niet overdreven dronken is. Zeg dat drie keer snel.
Ingrediënten
- 1 ounce gin
- 1 ounce Pimm's
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce grenadine
- IJs
- Clubfrisdrank of gemberbier als afsluiting
- Aardbei, takje munt en sinaasappelschijfje voor garnering
Instructie
- Voeg ijs, gin, Pimm's, citroensap en grenadine toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas op vers ijs.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met een aardbei, een munttakje en een sinaasappelwiel.
Pimm's Cup Martini
Snip je weg naar een Pimm's martini met slechts één garnituur. Geen tijm aan je handen? Ga je gang en doe er een meer traditionele Pimm's bekergarnituur in.
Ingrediënten
- 1½ ounces Pimm's
- ¾ ounce gin
- ¼ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- ½ ounce prosecco, optioneel
- Tijmtakje voor garnering
Instructie
- Koel een coupéglas.
- Voeg ijs, Pimm's, gin, citroensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Voeg prosecco toe indien gewenst.
- Garneer met een takje tijm.
Een zomerbeker om van te dromen
Koel deze zomer lekker af met een Pimm's beker. Waarom? Want deze fruitbekerlikeur is niet alleen dorstlessend, maar ook het perfecte lichte drankje om in de zon van te genieten zonder de tijd uit het oog te verliezen en te verbranden. Pak toch je zonnebrandcrème.
