Glanzende, glanzende drankjes maken is gemakkelijker dan je denkt met deze eenvoudige technieken en recepten.
Veel cocktails sprankelen en schitteren vanzelf, waarbij het licht de ijsblokjes of de bubbels opvangt, waardoor het lijkt alsof het drankje boordevol glitters zit. Maar soms wil je dat je cocktail echt glinstert en schittert met echte glitters. Klaar om een glas glinsterende cocktailgoedheid te maken? Als je eenmaal weet hoe je cocktails kunt laten sprankelen, kun je je eigen magische brouwsels maken en je drankspel naar een hoger niveau tillen.
Hoe maak je een cocktailsprankeling?
Er zijn een paar manieren om je cocktail een glitterglans of een zachte, zwoele glans te geven. Er is een ruime keuze aan glitters van voedingskwaliteit of eetbaar bloemblaadjesstof. Bakkers gebruiken deze vaak om koekjes of taarten te versieren, maar in een cocktail zijn ze net zo kleurrijk en mystiek. Voor een glitteraccent dat de dekking van de cocktail niet verandert, is eetbare glitter de oplossing. Je kunt deze tijdens het mixen door het drankje schudden of een paar snufjes over een afgewerkte cocktail strooien.
Met eetbare glitters heb je de keuze uit kleuren, vormen en maten glitters, perfect voor het personaliseren van je cocktails of zelfs het bereiden van meerdere van dezelfde drankjes, maar je kunt ze allemaal afwerken met een unieke flair.
Als je wilt dat je cocktail een glanzende, wazige look krijgt waarbij de glitter en de kleur van de glitter centraal staan in het drankje, roer je er bloemblaadjesstof door. Bloemblaadjesstof wordt soms glansstof genoemd, maar het doet allemaal hetzelfde: het verandert een gewone traktatie in een sprankelende cocktail.
Hoewel je verschillende kleuren bloembladstof kunt mengen, hebben ze de neiging na verloop van tijd een troebele kleur te krijgen, dus combineer ze pas op het laatste moment, vlak voor het serveren.
Als je eetbare glitters of stof gebruikt, kun je eenvoudigweg een snufje helemaal aan het uiteinde toevoegen om het drankje als garnering af te maken, zoals het toevoegen van een snufje gouden glitter aan een ouderwets drankje. Je kunt het ook mengen terwijl je het drankje schudt. Probeer wat groen bloemblaadjesstof in een margarita voor een feestelijke, chique afdronk.
Starlight Prosecco
Breng je French 75 naar de sprankelende kant met deze glitterende en verbluffende bruisende twist. Het maakt elke gelegenheid bijzonder feestelijk en laat uw gasten naar hun camera zoeken.
Ingrediënten
- 1 ounce gin
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce vlierbloesemlikeur
- IJs
- Prosecco als afsluiting
- Eetbare gouden glitter voor garnering
Instructies
- Koel een champagnefluit.
- Voeg ijs, gin, citroensap en vlierbloesemlikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met de gouden glitters.
New York City Glitter Cosmo
Leg de lichten van de Big Apple vast in een chique kosmo die rechtstreeks je oogappel zal worden. Maak je geen zorgen; het zal net zo lekker zijn als het eruit ziet.
Ingrediënten
- 2 ons citroenwodka
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce cranberrysap
- ⅛ theelepel rood bloemblaadjesstof
- IJs
- Rozemarijntakje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, citroenwodka, limoensap, sinaasappellikeur, cranberrysap en bloemblaadjesstof toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met een takje rozemarijn.
Glinsterende zomerhighball
Wie zegt dat een simpele highball niet mooi kan zijn? Jij niet! Elke highball wordt een glinsterende bal van zomerzon met een snufje geel bloemblaadjesstof.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ⅛ theelepel goudblaadjesstof
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
Instructies
- Voeg ijs, bourbon, citroensap en goudblaadjesstof toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Afmaken met ginger ale.
- Roer om te mengen.
- Afwerken met extra goudblaadjesstof, indien nodig, roeren om te mengen.
Zeemeermindroom
Klaar om je zeemeermindromen waar te maken? Probeer een glinsterend azuurblauw drankje dat zo uitnodigend is dat Ariël erin zou willen duiken.
Ingrediënten
- 2 ons rum
- ½ ounce blauw curaçao
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ theelepel eetbare fijne blauwe glitter
- IJs
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, rum, blue curaçao, citroensap en blauwe glitter toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met een aardbei.
Glitter Aardbei Margarita
Het mooie van een margarita is dat hij altijd kan worden geüpgraded, veranderd of zelfs nog fantastischer kan worden gemaakt dan je stoutste dromen. Laat deze glinsterende aardbeienmargarita het kroonjuweel worden van je volgende Taco Tuesday.
Ingrediënten
- Limoenwig en suiker voor de rand
- 2 ons aardbeientequila
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- ⅛ theelepel wit bloemblaadjesstof
- IJs
- Berry frisdrank als afsluiting
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je met het limoenpartje over de rand van het glas.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met de suiker op een schoteltje in de suiker zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, aardbeientequila, limoensap, sinaasappellikeur, agave en witte bloemblaadjes toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in een voorbereid glas.
- Afmaken met bessen frisdrank.
- Roer om te mengen en voeg indien gewenst extra bloembladstof toe.
- Garneer met een aardbei.
Glitter Washington Apple Martini
Niets v alt zo op als het uiterlijk van een glinsterende Washington-appel. Deze wervelende, lichtgevende martini is zo prachtig en rood dat hij een stilleven van Cézanne waardig is.
Ingrediënten
- 1½ ounces whisky
- 1 ounce zure appelschnaps
- 1 ounce cranberrysap
- ⅛ theelepel rood bloemblaadjesstof
- IJs
- Appelschijfje voor garnering, optioneel
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, whisky, zure appelschnaps, cranberrysap en stof van rode bloemblaadjes toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer indien gewenst met een schijfje appel.
Bruisende Kus
Een kus van fruitige bitters, een snufje glitter en geliefde prosecco brengen een cocktail meteen samen in dit sprankelende drankje.
Ingrediënten
- ¾ ounce wodka
- 1-2 streepjes kersenbitter
- Snufje fijne gouden eetbare glitter
- Prosecco als afsluiting
- Kers voor garnering
Instructies
- Koel een champagnefluit.
- Voeg wodka, kersenbitter en glitter toe in het gekoelde glas.
- Afsluiten met prosecco.
- Garneer met een kers, die langzaam naar binnen druppelt, zodat de glitters zich vermengen.
Glinsterende blauwe lagune
Adem een beetje glitter en bessenleven in je gebruikelijke blauwe lagune met bosbessenwodka en een gezonde dosis glans. Het is bijna te mooi om te drinken (maar laat dat je niet tegenhouden: maak er eerst een selfie mee).
Ingrediënten
- 2 ons bosbessenwodka
- ¾ ounce blauw curaçao
- ¼ theelepel blauw bloemblaadjesstof
- 4 ons limonade
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg ijs, bosbessenwodka, blue curaçao, bloemblaadjesstof en limonade toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in een orkaan- of longdrinkglas over vers ijs.
- Garneer indien gewenst met een citroenwiel.
Grandma's glinsterende Cape Codder
Met een beetje sprankeling kun je een oud drankje weer nieuw maken, en nergens is dat meer waar dan met een klassieke cape-coder.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce frambozenlikeur
- ⅛ theelepel fijne rode eetbare glitter
- IJs
- Limoenpartje voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg ijs, wodka, limoensap, frambozenlikeur en rode glitter toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een cocktail- of rockglas op vers ijs.
- Garneer indien gewenst met een partje limoen.
Franse Sparkle Martini
Een beetje perziknectar en wat wodka zullen deze martini laten zingen, en met een snufje glitter zal het de ster worden die het altijd voorbestemd is te zijn.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- ¾ ounce perziknectar
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ theelepel eetbaar goud of geel glitter
- IJs
- Sinaasappelschil voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, perziknectar, citroensap en glitters toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met een sinaasappelschil.
Leer hoe je een drankje kunt laten sprankelen
Er komt geen groot wetenschappelijk experiment aan te pas, noch een uitstapje naar de ambachtswinkel of een eindeloze glitterschoonmaak met sprankelende cocktails; er is alleen de pure magie van een wervelend, glimmend drankje. Dus of je nu je Disney-prinsesdromen waarmaakt, verlangt naar Insta-waardige cocktails, of hoopt dat je drankjes een kamer zullen verlichten, glanzende, glinsterende cocktails zijn waar het om draait. Met slechts een paar snufjes van je favoriete glitter- of glansstof zullen je vrienden en volgers vragen hoe je het hebt gedaan. Het is geheel aan jou of je je geheimen deelt.
