Ingrediënten
- 1 ounce chocoladewodka
- ¾ ounce chocoladelikeur
- ¾ ounce Ierse room
- ½ ounce witte crème de menthe
- IJs
- Zware room en muntblaadjes voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, chocoladewodka, chocoladelikeur, Ierse room en crème de menthe toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met een scheutje slagroom en een muntblaadje als garnering.
Variaties en vervangingen
Chocolade en munt zijn een klassieke smaakcombinatie, en er is meer dan één formule om dit mogelijk te maken.
- Speel met witte chocolade of pure chocoladelikeur om je chocolade-muntmartini een unieke draai te geven.
- Chocolademunt is een echte plant, hoe wild dat ook lijkt. Voeg dit kruid toe aan je wodka om de muntsmaak een boost te geven door een eetlepel grofgehakte chocolade toe te voegen.
- Sla de Irish cream over en gebruik zware room, volle melk of zelfs zware slagroom voor een dikkere martini.
- Gebruik in plaats van chocoladewodka vanille- of slagroomwodka voor een heerlijke cocktail die een extra laag smaken toevoegt.
- Gebruik een heldere chocoladelikeur en groene crème de menthe om je Andes Candy martini heldergroen te maken. Laat het nog meer knallen door een half ounce chocoladelikeur en een kwart ounce crème de menthe te gebruiken.
- Voeg een paar scheutjes chocoladebitter toe om smaak toe te voegen zonder zoetheid.
Garneringen
Versier je Andes candy martini op verschillende manieren, van eenvoudig en chic tot chique met een flair.
- Smelt een aantal onverpakte Andes-snoepjes en besprenkel de gesmolten chocolade aan de binnenkant van het martiniglas of doop de rand in de chocolade.
- Voeg een snufje chocoladeschaafsel, grofgehakte chocolade of zelfs hagelslag toe bovenop je Andes candy martini.
- Voeg een klodder slagroom toe voor een echte dessertmartini.
- Kanaal de Andes-snoepsmaak door deze grof te hakken en erover te strooien, of smelt het lichtjes en plak het snoepje in het glas terwijl het afkoelt.
- Niets maakt een dessert zo compleet als een kers. Doe een maraschino of cocktailkers in het glas of prik er een cocktailprikker in.
Over de Andes Candy Martini
De ongelooflijk geliefde en gedenkwaardige Andes-muntjes zijn een belangrijk onderdeel van huishoudens in heel Amerika. Het chocolade-muntsnoepje werd voor het eerst gemaakt in de jaren vijftig en is een populaire traktatie na het eten - of eigenlijk op elk gewenst moment. Deze combinatie van chocolade en munt was niet nieuw in de cocktailwereld, aangezien de sprinkhaanmartini, die ook munt en chocolade gebruikt, ruim vóór de Andes-snoepmunt kwam.
De sprinkhaan is hoogstwaarschijnlijk de inspiratie voor de Andes-snoepmartini en is een klassieke cocktail die de afgelopen eeuw rondhuppelt. New Orleans beweert de bron van deze groene martini te zijn, maar pas een paar decennia later schoot de populariteit van het drankje omhoog - precies rond dezelfde tijd dat Andes-muntjes op de markt verschenen. De Andres candy martini is een vernieuwde en moderne variant op de sprinkhaan, met de nadruk op de romige chocoladesmaken. Tegelijkertijd is de munt een ondersteunende ster die hem onderscheidt van alle andere chocoladedessertcocktails. Hoogstwaarschijnlijk is deze cocktail ook geïnspireerd door andere cocktails in snoepstijl, zoals de Butterfinger of Jolly Rancher, maar ook door chocoladeachtige dessertdrankjes, waaronder de populaire en zoete modderstroom.
Een martini maken die absoluut mint is
Spring voorbij de gebruikelijke chocolademuntmartini en schuif in iets comfortabelers. Deze Andes-snoepmartini verandert misschien wel van gedachten over een muntachtige cocktail. Dus omarm die zoete chocoladenoten met dat vleugje munt, maar vergeet niet te delen.
