Als je op zoek bent naar een cocktail met dat beetje extra, probeer dan eens een knaller te maken. Sterker nog, op 4 juli kan het wel eens je patriottische plicht zijn om een van deze cocktails te maken en te delen met vrienden en familie.
Big Boom Firecracker
Er zijn veel variaties op het vuurwerk, maar deze is gebaseerd op de vurige smaak en niet op de kleur. Zeef het in een margarita- of martiniglas. Het serveert één.
Ingrediënten
- 2 tot 3 stukjes pitloze watermeloen
- 3 ons rum
- 1 ounce sinaasappellikeur
- 1 ounce vers geperst limoensap
- 1 ounce eenvoudige siroop
- ½ theelepel cayennepeper
- IJs
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de watermeloen door elkaar gooien.
- Voeg ijs, rum, sinaasappellikeur, limoensap, eenvoudige siroop en cayennepeper toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een martini- of margaritaglas.
- Gerneer het partje limoen.
Voetzoekervlag
Hoewel het ongetwijfeld een drankje is voor Independence Day, kan dit rode, witte en blauwe knaller werken voor elke patriottische gelegenheid, zoals Memorial Day of andere vieringen van Amerika. Volgens het recept wordt één drankje geserveerd in een collinsglas.
Ingrediënten
- 1 ounce grenadine
- 1½ ounces blauw curaçao
- 1½ ounces wodka
- 1 eetlepel eenvoudige siroop
- 1 ounce citroensap
- Gemalen ijs
- Kers voor garnering
Instructies
- Vul een collinsglas met gemalen ijs.
- Grenadine toevoegen.
- Voeg voorzichtig en langzaam Blue Curacao toe en creëer een laag door de achterkant van een lepel naar beneden te gieten.
- Voeg ijs, wodka, eenvoudige siroop en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef de laag van Blue Curacao en giet het langs de achterkant van de lepel naar beneden.
- Garneer met kers.
Boozy Firecracker
Deze versie is een knaller omdat deze veel alcohol bevat, waaronder 151 rum en sleedoorngin.
Ingrediënten
- 2 ons donkere rum
- ½ ounce sleedoorngin
- IJs
- Sinaasappelsap om het af te maken
- ½ ounce 151 rumvlotter
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, donkere rum en sleedoorngin toe in een collinsglas.
- Roer om te mengen.
- Afmaken met sinaasappelsap en ruimte laten voor drijven.
- Doe er 151 rum bovenop.
- Garneren met limoenpartje.
M-80 Voetzoeker
Deze cocktail heeft nog meer pit dan zijn neef, de Franse 75.
Ingrediënten
- 2 ons gin
- ½ ons Amaro Montenegro
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Prosecco als afsluiting
- Citroenlint voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, gin, Amaro Montenegro, citroensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Afsluiten met prosecco.
- Garneer met citroenlint.
Kersenbom
Deze cocktail is precies de juiste hoeveelheid zoet, maar pas op; het zal je echt omverwerpen als je niet oppast.
Instructies
- 1¾ ons rum
- ¾ ounce kersenlikeur
- ½ ounce grenadine
- ½ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting
- Kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, rum, kersenlikeur, grenadine en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met kers.
Watermeloen voetzoeker
Laat je niet misleiden door de roze tint van deze cocktail. Het zal zeker een vuur aansteken.
Ingrediënten
- Limoen en zout voor garnering
- 2 ons watermeloensap
- 1½ ounce zilveren tequila
- 1 ounce watermeloenschnaps
- ¾ ounce rode appelschnaps
- ½ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Watermeloenwig voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het rotsglas met het limoenpartje.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, watermeloensap, tequila, watermeloenschnaps, rode appelschnaps en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in voorbereid glas.
- Garneer met een partje watermeloen.
Blauwe bom
Dit blauwgetinte vuurwerk is bedrieglijk dronken.
Ingrediënten
- 1¾ ons kokos-rum
- ¾ ounce blauwe frambozenwodka
- 1 ounce blauw curaçao
- 1 ounce ananassap
- IJs
- Citroen-limoen frisdrank om het af te maken
- Kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, kokos-rum, blauwe frambozenwodka, blauwe curaçao en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Afmaken met citroen-limoen frisdrank.
- Garneer met kers.
Zonsopgang Voetzoeker
Of je nu ambitieus een ochtendcocktail maakt of iets toevoegt aan je middagmenu, dit is de juiste keuze.
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- ¾ ounce witte rum
- 3 ons ananassap
- IJs
- ¼ ounce grenadine
- Sinaasappelschijfje en kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, zilveren tequila, witte rum en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in longdrink- of orkaanglas over vers ijs.
- Voeg langzaam grenadine toe, laat het naar de bodem zinken, roer niet.
- Garneer met schijfje sinaasappel en kers.
Breng een kleine hausse
Deze duidelijk verschillende cocktails hebben allemaal één ding gemeen. Net als hun naamgenoot brengen ze een beetje hausse aan iedereen die ze drinkt.
