Hawaiiaanse drankrecepten
Het mixen van een paar Hawaïaanse drankrecepten is een leuke en fantastische manier om je feest op te fleuren, of je nu op een tropische locatie bent of hoog in de besneeuwde bergen. Neem wat van de onderwerpen mee naar huis en organiseer een feest met tiki-thema waar je vrienden dol op zullen zijn, met smaakvolle Hawaïaanse cocktails.
Mai Tai Recept
Iedereen die ooit op Hawaïaanse vakantie is geweest, weet hoe populair de mai tai is op Hawaï. En hoewel het drankje niet op Hawaï is uitgevonden (het is dus geen traditioneel Hawaïaans drankje), drinkt vrijwel elke vakantieganger van de wettelijke leeftijd die van een cocktail houdt, minstens één mai tai tijdens zijn bezoek. Daarom heeft de mai tai een ereplaats verdiend als Hawaiiaanse cocktail, vooral wanneer deze wordt gegarneerd met een ananaswig.
Ingrediënten
- 1 ounce limoensap
- ½ ounce likeur met sinaasappelsmaak
- ½ ounce amaretto
- 1 ounce donkere rum
- 1 ounce gouden rum
- 2 scheutjes grenadine
- IJs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Doe het limoensap, de sinaasappellikeur, de amaretto, de rum en de grenadine in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in een collinsglas gevuld met ijs. Garneer met het ananaswigje.
Blauw Hawaï
Ah, het blauwe Hawaï; het heeft zelfs Hawaii in de naam. Het is een oceaanblauwe cocktail dankzij de toevoeging van blue curaçao, een levendig blauw gekleurde likeur met sinaasappelsmaak.
Ingrediënten
- 3 ons ananassap
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce blauw curaçao
- 1½ ons rum
- Gemalen ijs
- Ananaswig en kersen voor garnering
Instructies
- Koel een cocktailglas, polo grande glas of een orkaanglas.
- Doe het ananassap, het limoensap, de gewone siroop, de blauwe curaçao en de rum in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in het gekoelde glas gevuld met ijs. Garneer met een ananaspartje en een kers.
Lychee Martini
Lychee-vruchten worden verbouwd op de Hawaiiaanse eilanden; het is een populaire vrucht in de tropen. Deze lychee-cocktail in martini-stijl maakt gebruik van deze smakelijke tropische vrucht.
Ingrediënten
- 1½ ounces wodka
- 1½ ounces lychee-likeur
- ½ ounce kokoswater
- IJs
- Gepelde lychee voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas.
- Doe de lychee-likeur, wodka, kokoswater en ijs in een mengglas. Roer om af te koelen.
- Zeef in het gekoelde martiniglas.
- Doe er een geschilde lychee bij als garnering.
Bevroren Ananas Papaja Daiquiri
Terwijl daiquiri's eigenlijk vernoemd zijn naar een Cubaans strand (en uitgevonden door een Amerikaan die Cuba bezocht), geeft het toevoegen van papaja aan deze bevroren favoriet een Hawaiiaanse flair. Papaja groeit in overvloed op de Hawaiiaanse eilanden en heeft een verleidelijke tropische smaak met lichte, peperige tonen die afkomstig zijn van de zaden die hij bevat.
Ingrediënten
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- 1 kopje bevroren gehakte papaja
- 1½ ons ananas-rum
- ½ kopje gemalen ijs
- Limoenwiel en papajablokje voor garnering
Instructies
- Koel een cocktailglas.
- Doe het limoensap, de siroop, de papaja en de ananas-rum in een blender. Meng tot een gladde massa.
- Voeg het gemalen ijs toe en mix tot een gladde massa.
- Schenk in het gekoelde cocktailglas. Garneer met een limoenwiel en een papajablokje.
Pineapple Kona Koffie Martini
De enige plek ter wereld waar Kona-koffie groeit, is op Hawaii's Big Island, en het is een wereldberoemde Java. En verse ananas is een van de geneugten van een bezoek aan de eilanden. Dit drankje herovert deze twee ogenschijnlijk uiteenlopende smaken in een uniek, heerlijk Hawaïaans mixdrankje.
Ingrediënten
- 1 ounce vers ananassap
- 1 ounce Kona koffielikeur
- 1 ounce vers gezette Kona-koffie, gekoeld
- 1 ounce ananas-rum
- IJs
Instructies
- Koel een cocktailglas.
- Doe het ananassap, de Kona-koffielikeur, de Kona-koffie en de ananas-rum in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in het gekoelde martiniglas.
Tropische Macadamia Rum Punch
Je vindt enkele van de beste smaken van Hawaï in deze smakelijke rumpunch.
Ingrediënten
- 3 ons vers ananassap
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce macadamianotenlikeur
- ½ ounce bananenlikeur
- 1½ ounces kokos-rum
- Gemalen ijs
- Uitgeholde ananas om te serveren
Instructies
- Doe het ananassap, het limoensap, de macadamia-likeur, de bananenlikeur en de kokos-rum in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef de uitgeholde ananas gevuld met ijs.
Kokos-kardemomkoeler
Dit is een lichte, verfrissende kokoscocktail die perfect is voor een middagje surfen en zonnen op een Hawaïaans strand.
Ingrediënten
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- 2 streepjes kardemomcocktailbitters
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- 1½ ounces kokos-rum
- Gemalen ijs
- 3 ons seltzer met kokossmaak
Instructies
- Doe het limoensap, de cocktailbitters, de eenvoudige siroop en de kokos-rum in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in een collinsglas gevuld met ijs. Bestrijk met de kokosseltzer.
POG Highball
POG, of passievrucht-sinaasappel-guave-sap, werd voor het eerst bedacht op Maui in de jaren zeventig. Sindsdien is het in de hele VS een belangrijk onderdeel van de supermarkt. Dankzij de ruime beschikbaarheid is het een geweldige manier om van de tropen te genieten.
Ingrediënten
- Gemalen ijs
- 6 ons POG (of 2 ons elk vers sinaasappel-, ananas- en guavesap)
- 2 ons wodka met ananassmaak
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Vul een longdrinkglas met ijs.
- Voeg de POG en de wodka toe. Roer.
- Garneer met een ananaswig.
Mango Madness Frozen Margarita
Mangobomen zijn overal op Hawaï, dus het is een populaire toevoeging aan drankjes. Deze margarita combineert mango, limoen en tequila met lychee-likeur voor een zoet, soepel, tropisch drankje.
Ingrediënten
- Limoenpartje
- Grof zout
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce lychee-likeur
- 1 kopje bevroren mangostukjes
- 1½ ons tequila
- ½ kopje gemalen ijs
Instructies
- Laat een limoenwig rond de rand van een gekoeld margaritaglas lopen. Dompel de rand in het grove zout.
- Doe het limoensap, de lycheelikeur, de mangostukjes en de tequila in een blender. Meng tot een gladde massa.
- Voeg het gemalen ijs toe en mix tot een gladde massa.
- Schenk in het voorbereide margaritaglas.
Bevroren Kona Colada
Een Piña Colada met Kona-koffie? Ja graag! De traditionele piña colada-cocktail komt eigenlijk uit Puerto Rico, maar de toevoeging van Kona-koffielikeur geeft het een duidelijk Hawaiiaanse draai.
Ingrediënten
- ½ kopje verse ananasstukjes
- 1½ ounces kokosroom
- ¾ ounce vers geperst sinaasappelsap
- ¾ ounce Kona koffielikeur
- 1½ ounce donkere rum
- ½ kopje gemalen ijs
- Sinaasappelpartje voor garnering
Instructies
- Doe de stukjes ananas, kokosroom, sinaasappelsap, koffielikeur en donkere rum in een blender. Meng tot een gladde massa.
- Voeg het ijs toe en mix tot een gladde massa. Giet het in een orkaanglas en garneer met een sinaasappelpartje.
Zee ontmoet Sky Daiquiri
Dit drankje is zo blauw als de plek waar de oceaan de hemel doorkruist tijdens een Hawaïaanse vakantie, dankzij de toevoeging van blauw curaçao.
Ingrediënten
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce blauw curaçao
- ¾ ounce kokos-rum
- ¾ ananas-rum
- Limoenschijfje en munttakje voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker combineer je het limoensap, blue curaçao, kokos-rum en ananas-rum.
- Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef het in een rotsglas gevuld met ijs. Garneer met een limoenschijfje en een munttakje.
Fruitige Hawaiiaanse drankjes voor een voorproefje van de tropen
Tropisch fruit, koffie, oceaangolven, warme bries, zand en blauwe lucht. Dit zijn de bezienswaardigheden, geluiden en smaken van Hawaï's aloha-geest, en je hoeft geen vlucht naar de eilanden te nemen om het gevoel te hebben dat je er bent. Geniet van deze smakelijke tropische lekkernijen en stel je het gelukzalige gevoel van het paradijs voor terwijl je je tenen in het zand graaft, nipt aan een kokos-rumdrankje en de golven ziet binnenrollen en het strand bereikt.
