Smakelijke opties voor de topping van hamburgers
Ben je op zoek naar creatieve manieren om je favoriete burgerrecept af te maken? Met zoveel manieren om ze te bereiden, te beleggen en aan te kleden, zijn hamburgers echt een van de meest veelzijdige ma altijdideeën die er zijn. Of u uw burgers nu liever op de grill of op de kookplaat bereidt, u kunt ze uw eigen persoonlijke toets geven door smakelijke en interessante toppingcombinaties te gebruiken. Hier zijn een paar ideeën om u op weg te helpen!
Gegrilde ananas
De consensus is er: gegrilde ananas is een favoriet onder chef-koks als topping op hamburgers. Deze pittige topping voegt smaak en zoetheid toe aan de zoute, vette burger, en het werkt! Esquire noemt het een van de top tien toppings die je burger naar een hoger niveau tillen, en de combinatie van zoete ananas, verse groenten en een sappige burger zorgt voor het smaakcontrast dat volgens The Burger Lab essentieel is voor een geweldige burger.
Swiss Melt
Om deze klassieke burger te bereiden, beleg je een voorbereide burger met Zwitserse kaas. Laat de kaas smelten en doe er gebakken champignons bovenop. Swiss maakt GQ's lijst met beste burgerkazen. Kleed de burger aan met sla, tomaat en je favoriete kruiden. Chef-koks zijn het erover eens dat dit zo klassiek of creatief kan zijn als je wilt.
Mexicaanse stijl
Wie zegt dat hamburgers een Amerikaanse klassieker zijn? Maak je burger in Mexicaanse stijl met een knoflookachtige guacamole of avocadostukjes, verse pico de gallo en queso-fresco. Als je een fan bent van de hitte, voeg dan jalapenos toe voor wat pit. Foodblog Chew Out Loud beoordeelt hamburgers in Mexicaanse stijl als de beste variant op gewone hamburgers.
Sla
The Cooking Channel scoort slaw hoog als hamburgertopper. Als topping op een burger zorgen slaws voor de klassieke combinatie van zoete en zoute smaken waar iedereen van houdt. Er bestaat een eindeloze hoeveelheid slaws om mee te experimenteren, zoals rode kool, wortel, boerenkool of zelfs appelslaw.
Baconjam
Breek met de traditionele spekreepjes en beleg de burger met spekjam. Baconjam karameliseert het spek waardoor het een zoete en hartige topping wordt. Sommigen gaan nog verder door spekjam en bourbon te combineren. Bacon wordt volgens Ranker.com beoordeeld als de nummer één burger-topping, maar spekjam tilt dit naar een geheel nieuw niveau.
Memphis-stijlburger
Heb je ooit genoten van een barbecuesandwich in Memphis-stijl met geraspte rundvlees of varkensvlees, gegarneerd met smakelijke koolsalade? Je kunt dezelfde filosofie gebruiken bij het bereiden van hamburgers, en burgerrecepten in Memphis-stijl krijgen uitstekende recensies. Bestrijk je favoriete burger met een scheut barbecuesaus en maak af met een royale portie koolsla. Voor extra flair kun je wat geraspte barbecuevarkensvlees op de burger leggen.
Zeevruchtenburger
Men's He alth beschouwt de Lobster Salad-burger als een van de nieuwste burgercombinaties. Deze unieke combinatie van vet en zout, gegarneerd met traditionele kreeftensalade, zal zowel vlees- als zeevruchtenliefhebbers tevreden stellen.
Gebakken ei
Voor een onverslaanbare hartige afdronk kun je een sappige hamburger beleggen met een gebakken ei. De rijke gouden dooier staat vermeld op de ultieme burgertoppings van Spoon University en zal een rommelige, maar ongelooflijke smaakcombinatie vormen. Als je durft, voeg dan ook ingelegde of gekarameliseerde uien toe.
Aioli
Aioli is een geliefde topping van de meeste foodies. De romige smaakmaker kan in verschillende smaken worden gemaakt, zoals knoflookmayonaise aioli, Sriracha aioli, koriander avocado aioli, knoflook chipotle aioli en nog veel meer. Aioli is een van de beste manieren om een unieke smaak aan een burger toe te voegen.
Of je nu voor een eenvoudige of complexere combinatie kiest, inspiratie opdoen voor creatieve burgertoppings is nog nooit zo eenvoudig geweest. Probeer een van deze ideeën tijdens je volgende barbecue en maak je klaar om je beste burger te proeven!
