Je hebt je laarzen, sneakers, tandenborstel, handdoeken en dekens. En als je klaar bent met het doornemen van je paklijst, dan heb je een heleboel spullen. En dan is het tijd om eten in te pakken en natuurlijk een cocktail of twee voor tijdens het kamperen. Gelukkig is dit geen handleiding voor het maken van luxe cocktails tijdens een kampeertrip. Dit zijn echte recepten voor echt kamperen, die je tas niet zwaar belasten. Welkom bij de laatste ideeën en recepten voor kampeercocktails die je ooit nodig zult hebben.
Make-Ahead Ahornsiroop Ouderwets voor kamperen
Ken je die mooie fles ahornsiroop die je bijna hebt gepolijst? Gebruik dat laatste beetje niet voor wafels. Dit is veel beter! Met het recept zijn ongeveer vier drankjes te maken.
Ingrediënten
- 4 ons ahornsiroop
- 8 ons bourbon
- 8-10 streepjes oranje bitters
- 6-8 streepjes aromatische bitters
- IJs
- Sinaasappelschijfje voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg ahornsiroop, bourbon en bitters toe in een grote fles.
- Dop en schud om te mengen.
- Voor het serveren schudden of ronddraaien om de ingrediënten te mengen.
- Giet ongeveer 3 ons mengsel in een glas of kopje met ijs.
- Garneer indien gewenst met een schijfje sinaasappel.
Handige hack
Afhankelijk van de grootte van je glazen fles ahornsiroop, kun je deze campingcocktail in diezelfde fles bouwen.
Gegroepeerde Camping Cosmo
Martiniglazen zijn optioneel; Sterker nog, deze zelfgemaakte campingcocktail is lekkerder in een glas met ijs of zelfs in die stevige reiskoffiemok die je hebt meegenomen. Dit maakt ongeveer vier kampeerkosmopolieten.
Ingrediënten
- 6 ons citroenwodka
- 3 ons vers geperst limoensap
- 3 ons sinaasappellikeur
- 2 ons cranberrysap
- IJs
- Limoenpartje voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg in een fles citroenwodka, limoensap, sinaasappellikeur en cranberrysap toe.
- Dop de fles af en schud zachtjes om te mengen.
- Giet ongeveer 3½ ounces van het mengsel over ijs in een rotsglas of kampeermok.
- Garneer indien gewenst met een partje limoen.
Make-Ahead Negroni
Het enige dat opv alt aan deze negroni die je meeneemt naar de camping, is hoe gemakkelijk het is om het niet alleen te maken, maar ook om ervan te genieten naast het vuur. Dit zijn ongeveer vier porties.
Ingrediënten
- 5 ons gin
- 5 ons zoete vermout
- 5 ons Campari
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg gin, zoete vermout en Campari toe in een fles.
- Dop de fles af en draai zachtjes om te mengen.
- Voor het serveren, ronddraaien om te mengen.
- Giet ongeveer 100 ml mix over vers ijs in een rotsglas of mok.
- Garneer met een schijfje citroen.
Gebatcheerde Manhattan-cocktail
Neem je Manhattan mee van de stadsstraten naar de kronkelende landweggetjes. Dit recept is goed voor ongeveer vier porties.
Ingrediënten
- 8 ons rogge
- 4 ons zoete vermout
- 6-8 streepjes aromatische bitters
- IJs
- Cocktailkers voor garnering
Instructies
- Voeg rogge, zoete vermout en bitters toe in een fles.
- Dop de fles af en draai om te mengen.
- Voor het serveren de fles ronddraaien om de ingrediënten te mengen.
- Giet ongeveer 3 ons van het mengsel over vers ijs.
- Garneer met een cocktailkers.
Make-Ahead Mojito
Laat je muddler thuis! Maak deze mojito voordat je op pad gaat. Je hebt je kracht nodig om je kamp op te zetten. Met dit recept maak je grofweg vier mojito's.
Ingrediënten
- 12-15 muntblaadjes
- 2½ ounces eenvoudige siroop
- 8 ons witte rum
- 2 ons vers geperst limoensap
- IJs
- Clubfrisdrank als aanvulling op elke portie
- Limoenpartje voor garnering, optioneel
Instructies
- Verwar de muntblaadjes met de eenvoudige siroop.
- Toevoegen aan een fles.
- Voeg rum en limoensap toe in de fles.
- Dop en draai om te mengen.
- Vlak voor het serveren goed schudden.
- Giet iets meer dan 90 ml mix over vers ijs.
- Maak elke portie af met frisdrank.
- Garneer indien gewenst met een partje limoen.
Fireside Camping Sangria
Met wat sap en een fles (of doos!) wijn ben je slechts een paar stappen verwijderd van een snelle en gemakkelijke sangria tijdens het kamperen.
Ingrediënten
- 4 ons rode wijn OF witte wijn
- 2 ons cranberrysap OF wit druivensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Sinaasappelschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, rode wijn, cranberrysap, sinaasappellikeur en eenvoudige siroop toe in een rotsglas, mok of ander vat.
- Roer om te mengen, of schud als je een deksel hebt.
- Garneer met een schijfje sinaasappel.
Wijn Spritzer
Rood of wit of rosé, dit is een makkelijke spritzer om te maken en nog makkelijker om te drinken.
Ingrediënten
- 4 ons wijn
- 4 ons frisdrank
- 2 ons wit druivensap OF cranberrysap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Vers fruit voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg ijs, wijn, sodawater, sap en eenvoudige siroop toe in een longdrinkglas of ander drinkgerei.
- Roer om te mengen.
- Garneer met vers fruit, indien gewenst.
Camping Cape Codder-cocktail
Je hoeft niet vast te zitten in het brugverkeer terwijl je naar de Kaap gaat om te kamperen om van deze cocktail te genieten.
Ingrediënten
- 1¾ ons wodka
- IJs
- cranberrysap om het af te maken
- Citroen- of limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs en wodka toe in een rotsglas of ander vat.
- Afmaken met cranberrysap.
- Roer om te mengen.
- Garneer met een schijfje citrus.
Cranberry Margarita
Op slechts een steenworp afstand van de Cape Codder? De cranberry-margarita. En de cranberrymargarita is het perfecte middagdrankje tussen de bomen.
Ingrediënten
- 1½ ounce zilveren tequila
- 2 ons cranberrysap
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Voeg in een kort glas ijs, tequila, cranberrysap, limoensap, sinaasappellikeur en eenvoudige siroop toe.
- Roer om te mengen.
- Garneren met een partje limoen.
Een Tequila-zonsopgang in het bos
Dit is niet helemaal de tequila-sunrise die je gewend bent, maar dat komt omdat je het meeste wilt halen uit de mixers die je meeneemt, dus het ananassap staat in het sinaasappelsap en het cranberrysap neemt de plaats van de grenadine.
Ingrediënten
- 1½ ons tequila
- 3 ons cranberrysap
- 2 ons ananassap
- IJs
- Sinaasappelpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila en cranberrysap toe in een rotsglas of een ander kort glas.
- Voeg langzaam ananassap toe.
- Garneer met een sinaasappelpartje.
Ananasschroevendraaier
Dit vraagt misschien om rum, maar maak je geen zorgen, je kunt nog steeds je gebruikelijke wodka gebruiken als je daar gelukkiger van wordt.
Ingrediënten
- 2 ons witte rum
- 4 ons ananassap
- IJs
Instructies
- Voeg ijs, rum en ananassap toe in een rotsglas of een ander klein glas.
- Roer om te mengen.
Dennenappelpons
Er worden geen dennenbomen beschadigd bij het maken van deze punch - het is gewoon een variant op de klassieke rumpunch.
Ingrediënten
- 1 ounce witte rum
- 1 ounce donkere rum
- 2 ons ananassap
- 2 ons cranberrysap
- 1 ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Voeg in een rotsglas of een ander klein glas ijs, witte rum, donkere rum, ananassap, cranberrysap en limoensap toe.
- Roer om te mengen.
- Garneer met een ananaswig.
Hopelijk is het niet donker en stormachtig
Dit is de enige keer dat je kunt genieten van het donkere en stormachtige gevoel tijdens het kamperen.
Ingrediënten
- 5 ons gemberbier
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 2 ons donkere rum
- IJs
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, gemberbier en limoensap toe in een longdrink- of pintglas.
- Roer kort om te mengen.
- Top af met donkere rum.
- Garneren met een limoenschijfje.
Snelle tip
Pak een paar blikjes gemberbier; je kunt het gebruiken in een muilezel, maar ook in veel riffs op de klassieke muilezel en met cider.
Neem een muilezelcamping
Net als in het donker en stormachtig heb je tijdens het kamperen niet veel nodig om een verfrissend gekruide cocktail te bereiden.
Ingrediënten
- 1½ ounces wodka
- ½ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, wodka en limoensap toe in een koperen mok, kampeermok of rotsglas.
- Maak af met gemberbier.
- Roer om te mengen.
- Garneren met een limoenschijfje.
Apple Cider Mule
Maak je appelcider en gemberbier klaar om een muilezel te maken die zowel wodka- als bourbonliefhebbers zal plezieren.
Ingrediënten
- 2 ons wodka OF bourbon
- 3 ons appelcider
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
- Appelschijfjes voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, wodka en appelcider toe in een koperen mok, kampeermok of een ander kort glas.
- Maak af met gemberbier.
- Roer kort om te mengen.
- Garneer met appelschijfjes.
Handige hack
Je zult merken dat je de appelcider kunt gebruiken in de bourbon- en cidercocktail, maar ook in een klassieke appelcidercocktail met gekruide of donkere rum.
Bourbon en cider campingcocktail
Een beetje bourbon, wat appelcider, ahornsiroop en citroensap, en je hebt een heerlijke cocktail klaar voor gebruik.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon OF kaneelwhisky
- 3 ons appelcider
- ¾ ounce ahornsiroop
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Kaneelstokje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, bourbon, appelcider, ahornsiroop en citroensap toe in een rotsglas of een ander kort glas.
- Roer om te mengen.
- Garneren met een kaneelstokje.
De perfecte appelcidercocktail voor op de camping
Dit is een BYO-stijl cocktail voor als je een verscheidenheid aan likeuren en ingrediënten hebt, maar je op zoek bent naar een appelcidercocktail.
Ingrediënten
- 1½ ounces whisky, donkere rum, gekruide rum, OF wodka
- 4 ons appelcider
- ½ ounce sinaasappellikeur
- 2-3 scheutjes kaneelbitter
- IJs
- Kaneelstokje en appelschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, sterke drank, appelcider, sinaasappellikeur en bitters toe in een rotsglas, kampeermok of een ander kort glas.
- Roer om te mengen.
- Garneer met een kaneelstokje en een schijfje appel.
Marshmallow ouderwets
De ouderwetse marshmallow is voor als je zin hebt in geroosterde marshmallow, maar nog niet klaar bent om er helemaal in te springen met een s'more.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 2-3 streepjes oranje OF vanillebitter
- 1-2 streepjes aromatische bitters
- IJs
- Geroosterde marshmallow voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, whisky, eenvoudige siroop en bitters toe in een rotsglas, kampeermok of een ander kort glas.
- Roer om te mengen.
- Garneer met geroosterde marshmallow, zodat er wat in het drankje kan vallen.
Camping Lemon Drop Martini-cocktail
Als je wilt proeven van luxe, of wilt genieten van een martini met citroendruppels tijdens het kamperen en genieten van de geluiden van de natuur, dan is deze cocktail de oplossing.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- 2 ons limonade
- 1 ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, wodka, limonade, eenvoudige siroop en sinaasappellikeur toe in een rotsglas of een ander kort glas.
- Roer om te mengen.
- Garneer met een schijfje citroen.
Campingcocktailtips
Je hebt geen luxe gereedschap, een lange lijst met ingrediënten of zelfs een garnering nodig als je aan het kamperen bent. Houd deze tips in gedachten:
- Je kunt een reiskoffiemok of stenen pot gebruiken als cocktailshaker
- Je hoeft geen luxe barlepel mee te nemen om te roeren, je kunt een gewone lepel of een botermes gebruiken - zelfs een vork!
- Je hoeft absoluut geen garnering te gebruiken, vooral niet als het alleen maar bijdraagt aan je paklijst.
- Geen goed glaswerk? Geen probleem, ga je gang en gebruik een kampeermok, reismok, pintglas of wat je ook bij de hand hebt.
- Overweeg om cocktails te maken die vergelijkbare mixers gebruiken, zodat je minder hoeft in te pakken.
- Knijp het sap van citrusvruchten van tevoren uit, of gebruik kant-en-klaar citroensap.
Natuur en sterke drank combineren met campingcocktails
Sleep die martiniglazen, de 14 ingrediënten voor een enkele cocktail, of zelfs je cocktailshaker niet naar je camping of bewaar ze in je charmante camper. In plaats daarvan zijn dit de cocktails die je camping van gemiddeld naar sprankelend zullen brengen. Deel er gewoon niets met de beren!
